Foarte putini oameni gatesc in acest mod. Orice fel de carne, de peste, de crustacee, de legume sau de fructe pot fi preparate astfel. Tehnica acestui procedeu este simpla. Asezati alimentul pe care doriti sa-l gatiti intr o folie de aluminiu, cu putin unt sau ulei si condimente, apoi impachetati-l
Alimentele preparate la cuptor sunt delicioase, sanatoase, economice si contin putine calorii. Ele nu au nevoie de un intermediar precum un lichid sau vapori, deoarece caldura intervine direct. Nici grasimea nu e necesara. Totusi, trebuie sa tinem seama de anumite masuri de precautie: 1. Este
Natura ne a daruit minunatele verdeturi care sunt folosite de mii si mii de ani. Fiecare popor are preferintele sale, obiceiurile si traditiile pentru folosirea lor. Traim in secolul vitezei si ne ramane foarte putin timp sa gatim alimente gustoase cu ajutorul numeroaselor verdeturi si al
Nu ignorati resturile; puteti gati mancaruri bune si sa faceti si economii. Aceste resturi nu sunt neaparat feluri ce ingrasa. Este de ajuns sa le folositi cu discernamant si ele vor deveni si gustoase si dietetice. M-am gandit sa va ofer si retete ca sa va incite sa gatiti resturile: Carne de
Inainte de toate miscati-va! Nu este de ajuns sa numarati caloriile pentru a slabi, trebuie sa le si ardeti. Datorita miscarii, veti fi in forma maxima si va veti simti mai tineri. Nu imbatraniti inainte de vreme, timpul oricum se grabeste. Refuzati sa va anchilozati la patruzeci de ani, anii o vor
Invatati sa va distrati Obligatiile si constrangerile vietii moderne sunt generatoare de stres si de tensiune. Or, toata lumea stie ca cel putin la inceput, o cura de slabire poate fi si un motiv de tensiune. Se stie totodata ca o persoana grasa, care nu se simte bine in propria piele, are un
Bazati va pe o motivatie puternica O persoana trebuie sa slabeasca in primul rand pentru a si mentine sanatatea si apoi pentru a se simti bine in pielea ei. In douazeci de ani de experienta, am vazut multi oameni tinand cure de slabire doar pentru ca sora, mama, prietena sau tata au facut acelasi
Folositi mecanisme potrivite Toata lumea cunoaste fenomenul compensatiei. Acesta intervine atunci cand oamenii spun: "Mananc pentru ca ma plictisesc.", "Mananc pentru ca am probleme.", "Mananc pentru ca sunt prea fericit". Acest obicei de a manca din orice motiv, de a se hrani in mod dezordonat,
Din cele mai vechi timpuri, arta de a manca a fost cantata de poeti, pusa in valoare de marii bucatari sau laudata de printii gastronomiei. E de ajuns sa ne amintim ca Brillat-Savarin a sarbatorit arta de a manca, la fel, Curnonsky a consacrat arta `gurii`, iar mai recent, Courtine si James de
Descoperirea si analizarea obiceiurilor si a comportamentului dumneavoastra alimentar pot fi absolut benefice. Acest lucru va permite sa observati multe elemente invizibile ale personalitatii dumneavoastra. Este ca si cum v-ati dezbraca, ca si cum v-ati descoperi `uneltirile` ascunse si intime.
