Diverse

Bors de primavara

Bors de primavara

Ingrediente: 6 fire de ceapa verde, 1 fir usturoi verde, 4 legaturi de loboda, 2 legaturi de stevie, mai multe frunze de spanac, 1 lingura de orez, 2 cartofi, 1 lingura bulion, 1 cana de bors, 1 legatura marar, patrunjel si leustean, sare si piper dupa gust. Instructiuni: 1 ) Curatam si spalam bine

Ciuperci gatite taraneste

Ciuperci gatite taraneste

Ingrediente: 500 g ciuperci proaspete, 1 ceapa, sare, piper, 1 ceasca de vin, marar tocat, 1 ceasca ulei Se curata si se spala ciupercile, se taie felii subtiri si se pun intr-o cratita cu o ceapa tocata si o ceasca de ulei. Se acopera cratita si se lasa sa fiarba la foc mic. Peste sosul rezultat

Pasca cu branza de vaci

Pasca cu branza de vaci

Ingrediente: 750 gr. brinza de vaci proaspata, 100 gr. unt, 200 ml smintina, 50 gr. gris, 50 gr. faina, 200 gr. zahar, 5 oua, 1/2 lingurita de sare, 100 gr. stafide, 30 ml de rom, coaja rasa de lamiie. Mod de preparare Intr-o cratita unsa cu unt sau cu margarina se pune o foaie de aluat cu grosimea

Pasca de Paste

Pasca de Paste

Durata 3 h30 min Ingrediente: pentru aluat: o lingura drojdie de bere, 1 kg. faina, 8 galbenusuri, coaja de lamiie, o cana cu lapte dulce, 300 gr. zahar, 200 gr. unt. Pentru umplutura: 1 kg. smintina groasa, 3 galbenusuri, vanilie, coaja de lamiie, 100 gr. stafide, 300 gr. zahar, sare. Mod de

Cozonac usor si bun

Cozonac usor si bun

Durata 35 min Ingrediente: 550 gr faina, 4 galbenuse, 250 ml lapte, 150 gr zahar, 50 ml ulei, 100 gr unt, 40 gr drojdie, arome (rom natural sau esenta, lamaie coaja rasa sau esenta, vanilie naturala/baton sau esenta) Mod de preparare Laptele se fierbe cu 75 gr zahar. cand e caldut se amesteca: 3

Cozonac moldovenesc

Cozonac moldovenesc

Durata 5 h Ingrediente: 1 kg faina,12 oua, 220 gr unt, 320 ml lapte, 50 gr drojdie de calitate, 300 gr zahar, vanilie, rom 1/3 paharel, 5 gr sare, coaja de la o lamiie, 40 gr ulei, stafide si umplutura de cacao si nuca(cacao, zahar, nuca macinata, esenta de rom, stafide) Mod de preparare Faina si

Cozonac cu nuca

Cozonac cu nuca

Durata: 2 h Ingrediente: Aluatul: 1 kg faina, 50 g drojdie, 6 oua, 250-300 g zahar, 3-4 linguri ulei, 1 pahar unt sau margarina topita, 1/2 l lapte, 1 lingurita rom, 1 lingurita rasa sare, 1/2 baton vanilie, coaja de lamiie sau de portocala, 2 bucati zahar pentru presarat, 1 ou pentru uns;

Metabolismul si nutritia

Metabolismul si nutritia

Schimbul permanent de substante si energie dintre organism si mediu se numeste metabolism si reprezinta functia fundamentala a vietii. incetarea metabolismului determina moartea organismului. Pentru a elibera energia ce se gaseste acumulata in substantele alimentare au loc in organism reactii

Clatite

Clatite

Ingrediente 2 oua 1 cana g faina 1-1 1/2 cani lapte si/sau apa minerala (sifon) 1 pliculet de zahar vanilat un praf sare 25 ml ulei Mod de preparare Se amesteca cu mixerul, intr-un castron, faina si ouale. Treptat se adauga laptele si sifonul, amestecand continuu. Se adauga praful de sare si se

Pizza, gustoasa si fara prea multe batai de cap

Pizza, gustoasa si fara prea multe batai de cap

Ingrediente Pentru 10 portii: 1,200 g faina, 80 g drojdie, 1 l lapte, ulei, 50 g sare. Pentru umplutura: 100 g pasta de tomate, 500 g sunca presata, 250 g ciuperci conservate, 500 g cascaval, 200 g masline, 50 g zahar, cimbru, 800 ml suc de rosii, 50 g unt. Mod de preparare Faina se cerne, laptele