Diverse

Mazare cu piept de pui

Mazare cu piept de pui

Timp de gatire 60 Minute Complexitate Redusa Ingrediente piept de pui 1 kg mazare 2 dl frisca verdeata de patrunjel 250 g orez inabusit unt cascaval razuit Mod de preparare Pieptul de pui dezosat se taie in bucati de marimea unui deget, apoi se caleste in unt fierbinte, amestecand continu, pana se

Tocana de cabanos

Tocana de cabanos

Timp de gatire 60 Minute Complexitate Redusa Ingrediente Pentru 3-4 persoane 400 gr cabanos 4 linguri de ulei 2 cepe 3 linguri de ghiveci de legume 2 catei de usturoi boia piper macinat sare Mod de preparare Se curata ceapa, se taie marunt si se pune in ulei pentru aburit, daca este nevoie se

Dovleac cu sos bechamel

Dovleac cu sos bechamel

Timp de gatire 60 Minute Complexitate Redusa Ingrediente 1,5 kg dovleac lung si fraged 3 linguri ulei 30 g faina 200 ml sos bechamel 100 ml smantana Mod de preparare Dovleacul se curata de coaja si de seminte, se taie in 4, apoi in felii groase cat degetul, se sareaza puti. Grasimea se incinge

Gulii umplute cu ciuperci si sunca

Gulii umplute cu ciuperci si sunca

Timp de gatire 60 Minute Complexitate Medie Ingrediente 8 gulii tinere 1 ceapa rosie mijlocie 150 g ciuperci 150 g sunca fiarta 1 ou 1 lingura de ulei 1,5 dl supa de carne din concentrat Unt cat o nuca Patrunjel Cimbru Piper, sare Mod de preparare Curatam guliile de coaja, apoi le fierbem in apa

Bechamel de legume

Bechamel de legume

Timp de gatire 120 Minute Complexitate Redusa Ingrediente 500 g cartofi 300 g morcovi 300 g varza creata 120 g praz 250 g rosii 6 dl sos bechamel 100 g cascaval cu chimion ulei, sare Mod de preparare Cartofii se fierb in coaja, se curata si se feliaza. Varza create se desface in frunze si se fierbe

Mazare cu usturoi si cartofi

Mazare cu usturoi si cartofi

Timp de gatire 120 Minute Complexitate Redusa Ingrediente 4 cartofi mari 400 g carne tocata de porc 50 g slanina afumata O ceapa 1 catel de usturoi 50 g ciuperci 100 g mazare verde 200 ml smantana 100 g cascaval trapist Sare si piper macinat Mod de preparare Cartofii se fierb in coaja cu grija sa

Tocanita de fasole verde cu visine

Tocanita de fasole verde cu visine

Timp de gatire 60 Minute Complexitate Redusa Ingrediente 500 g fasole verde frageda, 300 g visine coapte si fara samburi, 2 dl smantana, 2 linguri de faina, 40 g unt, 1 galbenus de ou, sare, 1 lingurita de zahar Mod de preparare Fasolea verde curatata se taie in bucatele mici, apoi o fierbem timp

Rosii prajite cu cascaval

Rosii prajite cu cascaval

Timp de gatire 40 Minute Complexitate Redusa Ingrediente -8 rosii de marime mijlocie -o ceapa mica -sare -piper macinat -150 g cascaval ras -putin unt Mod de preparare Rosiile se taie in doua si se asaza in vas termorezistent cu partea taiata in sus. Miezul rosiilor se freaca cu ceapa, se

Mancare de zucchini

Mancare de zucchini

Timp de gatire 60 Minute Complexitate Medie Ingrediente 1,2 kg zucchini, o ceapa, 1 lingura de ulei, 1 lingura de marar verde, frunze de lamaioara, 1 l.c.mocca de sare, zeama de lamaie. Mod de preparare Legumele se taie in jumatati, se scoate mijlocul cu semintele si se razuiesc. O ceapa se taie

Musaca cu piure de cartofi

Musaca cu piure de cartofi

Timp de gatire 45 Minute Complexitate Redusa Ingrediente 1,5 kg cartofi, 1 ceasca de lapte dulce, sare, 1 lingura de unt, 500 ml suc de rosii, 500 gr carne tocata, 2 cepe, 1 felie de paine, 1 ou, ulei, piper Mod de preparare Cartofii se curata de coaja si se pun la fiert in apa calda. Dupa trei