Vrei sa iti rasfeti iubita intr-un weekend si sa o surprinzi cu ceva preparat de tine Noi iti propunem o reteta care nu va da gres: spaghete bolognese. Nu numai ca sunt delicioase, dar o sa va si amuzati teribil mancandu-le in doi. Puteti incerca sa le mancati unul de la un capat, celalalt de la alt capat, pana va veti intalni.
Asadar, iata care sunt ingredientele:
-1 morcov
-1 ceapa
-1 catel de usturoi
-4 linguri de ulei de masline
-250 g carne tocata
-1 conserva mica de rosii in sos tomat
-3 linguri bulion
-400 g spaghete
-parmezan, sare, piper macinat
Cum se prepara:
In ulei se caleste ceapa si usturoiul, se adauga morcovul taiat cubulete si se lasa 5 minute. Se adauga carnea si se mareste focul amestecandu-se incontinuu. Se adauga bulionul si rosiile taiate cubulete, se adauga piper si sare dupa gust si se lasa sa fiarba 40 de minute la foc mic.
Spaghetele se fierb dupa indicatiile de pe pachet. Se scurg foarte bine si se aseaza pe un platou, peste care se pune sosul si se presara parmezan.
Pofta buna si savurati fiecare bucatica!
