Se stie ca de cativa ani, dietele pe baza de vegetale, regim diferentiat, cele fara pic de prajeala, cele fara carne de porc sau cele bazate pe alimentatie in functie de grupa de sange sunt considerate cheia unei sanatati de invidiat. Iata insa ca o englezoaica este pe punctual sa rastoarne toate teoriile. O femeie in varsta de 98 de ani care prajeste peste si cartofi de 80 de ani pretinde ca longevitatea ei se datoreaza faptului ca nu mananca niciodata altceva.
Constance Brown, care tocmai a fost decorata cu Ordonul MBE Member of British Empire le-a jurat reporterilor de la Daily Mirror ca asta e tot ce mananca, si ca nu pune gura deloc pe vegetale. "Sunt dovada vie ca nu mananc decat peste si cartofi prajiti si sunt inca sanatoasa", a afirmat batranica. Constance, cunoscuta de clientii sai drept Connie deschide zilnic, la ora 11.30, o cafenea situata in regiunea West Wales, in Pembroke s-a aratat surprinsa de faptul ca i s-a facut onoarea de a primi distinctia regala, acordata ca semn de recunoastere a serviciilor pe care le aduce comunitatii.
"Nu cred ca merit MBE, dar se pare ca oamenii sunt convinsi de altceva", s-a bucurat nonagenara, care a tinut deschis un mic magazin in timpul razboiului, unde gatea carne sarata, pentru a sfida masura rationalitarii alimentelor. "Sunt chiar surprinsa, dar mandra ca toata lumea se pare ca nutreste afectiune pentru mine. Este un premiu pentru clientii mei si doresc sa le multumesc la toti. Am fost chiar socata, deoarece nu banuiam ca oamenii tin la mine atat", a adaugat sanatoasa batranica.
Cristian Mihai CHIS, redactia Askmen.ro
Peste cu cartofi prajiti - secretul longevitatii?
