Este un animal omnivor care prin aspect general masiv lasa impresia de putere si de mobilitate, fiind perfect conformat pentru rimat si pentru strapungerea desisurilor. Vanat rezistent si tenace, acest cavaler in platosa al padurii, poate oferi clipe de vanatoare deosebite si emotii de neuitat. Cu o larga adaptabilitate, mistretul ajunge vara pana in golul alpin, de unde se retrage la sfarsitul toamnei la adapostul padurilor, cautandu-le in special pe cele cu fructificatie. Din Delta Dunarii pana in padurile alpine, acolo unde gaseste hrana si adapost, este prezent si mistretul, cele mai mari densitati inregistrandu-se in zona colinara si in luncile raurilor.
Culoarea generala este bruna-cenusie, bruna-roscata, bruna inchisa, uneori aproape neagra . Sunt rar intilnite si exemplarele foarte deschise la culoare , precum si cazuri de albinism . Greutatea vierilor poate atinge si chiar depasi, in unele situatii de exceptie, 300 de kg, pe cind a femelelor chiar dezvoltate nu depaseste 200 kg. Virsta medie in libertate este de 15-16 ani .Sunetele scoase de mistret seamana pina la identitate , cu cele emise de porcul domestic. Mistretul are, atit mirosul, cit si auzul foarte fine . Vazul, in schimb, este mai slab, sesizind bine doar obiectele in miscare . Are insa o memorie aparte a locului , astfel incit descopera foarte usor orice detaliu nou aparut in peisaj.
Lupii sunt principalii dusmani ai mistrtului . Dusmani de temut sunt si ursul si cainii de stina. Rasii , sacalii , cainii hoinari si chiar vulpea pot deveni si ei, in anumite conditii si mai ales pentru pui. Scroafa cea mai batrina, impreuna cu urmasele acesteia care sunt mame, cu scroafele sterpe, cu godacii si cu purceii descendenti formeaza o grupare familiala, denumite ciurda sau card. In cadrul ciurdelor nu sunt acceptati vierii mai mari de 1 an. Dupa aceasta varsta vierii se retrag in grupri de 4-5 indivizi. Vierii cei mai batrani si cei puternici traiesc solitari .
Perioada de reproductie este lunga tinand din septembrie pina in ianuarie. Virful acesteia se situeaza insa in lunile noiembrie-decembrie. De retinut este ca o scroafa poate naste 10-12 purcei, dar nu poate creste mai mult de 10 din acestia - numarul acestora fiind limitat de numarul mameloanelor si de obiceiul purceilor de a avea fiecare mamelonul sau. Mistretul ranit ataca omul. In alte conditii mistretii se feresc de om .
Perioada de vanatoare este cuprinsa intre 1 august si 31 ianuarie. Metodele de vanatoare cele mai folosite sunt goana si panda, iar in perioada in care solul este acoperit cu zapada, dibuitul. De multe ori, alaturi de bataiasi participa si caini manatori, ce dau si mai mult farmec vanatorii la mistret. Copoiul ardelenesc este una dintre rasele specializate, cu cele mai bune rezultate in urmarirea si scoaterea vanatului la linia standurilor.
Trofee deosebite s-au inregistrat in toate fondurile de vanatoare gospodarite de Regia Nationala a Padurilor-Romsilva. In mod normal se recolteaza exemplare de peste 150 Kg. dar uneori s-au recoltat si exemplare de peste 250 kg. Varful de serie al trofeelor din Romania a fost omologat cu 144,00 puncte CIC, iar primele 10 trofee sunt de peste 137,00 puncte.
