Ai auzit probabil vorbindu-se des in jurul tau despre nivelul ridicat al colesterolului. Nimeni insa pare sa nu ia in seama nivelul trigliceridelor. Acestea, la fel ca si colesterolul, inseamna grasimi, iar excesul poate aduce cu el si riscul aparitiei unui accident cardiovascular.
Trigliceridele reprezinta principala forma de stocare a lipidelor in organism, indeosebi la nivelul tesutului adipos si al ficatului. Grasimile absorbite dupa o masa se regasesc in sange sub forma de trigliceride, care sunt destul de repede eliminate. O crestere anormala a nivelului trigliceridelor poate sa provina adesea din consumul de zahar si alcool, in urma transformarii acestora de catre ficat.
La nivelul ficatului, sinteza de trigliceride este rapida. Biosinteza hepatica este crescuta in cazurile de inanitie si la efort fizic si scade dupa masa cand devine dominanta biosinteza trigliceridelor in tesutul adipos. Nivelul normal al trigliceridelor in sange trebuie sa fie inferior sau egal valorii de 150 mg%
Nivelul limita se situeaza intre 150 si 200 mg%. Un nivel superior valorii de 200 mg% este de domeniul patologiei si se poate vorbi despre hipertrigliceridemie.
Cresterea nivelului trigliceridelor poate fi determinata de urmatorii factori:
Factorul ereditar
Erorile alimentare mentinute mai multi ani
Uneori, ambele cauze
Semnale de alarma ce va pot indica posibilitatea aparitiei unor probleme:
Trebuie sa va ingrijorati si sa luati masuri daca va aflati in una din situatiile de mai jos:
- Cand se inregistreaza mici cresteri mixte ale colesterolului si ale trigliceridelor, existand pericolul infarctului de miocard.
- Cand exista anumiti factori de risc precum tabagismul, alcoolul si sedentarismul.
- Cand cresterea trigliceridelor este asociata cu alte afectiuni precum diabetul zaharat, hipertensiunea arteriala si obezitatea.
Consuma moderat:
Carnea slaba trebuie consumata cel mult o data pe zi.
Ouale - nu mai mult de doua pe saptamana.
Branza - o felie de branza pe zi.
Fructele - sunt toate recomandate in afara de fructele uscate si in sirop.
Materiile grase - pentru gatit alegeti uleiurile de floarea-soarelui, arahide, masline si porumb.
Margarina trebuie evitata pe cat posibil!
Bauturile dulci - consumate cat mai putin posibil.
Bauturile alcoolice, consumate foarte rar si in cantitati cat mai reduse.
