Dieta iubitorilor de carbohidrati
6/6732
calendar_month 13 Aug 2015, 00:00
"The Carb Lover's
Diet" ( Dieta iubitorilor de carbohidrati ) este numele cartii
scrise de Ellen Kunes, redactor sef al revistei Health, si
nutritionista Frances Largeman-Roth. Acest volum a devenit extrem de
popular in Statele Unite ale Americii pentru ca recomanda celor care
vor sa slabeasca o dieta revolutionara pe baza de carbohidrati.

Principiile acestei cure de
slabire sunt opusul unui regim traditional, scrie
Daily Mail. Mai multe studii au demonstrat ca metabolismul
este accelerat odata cu includerea in dieta a carbohidratilor.
Astfel, cele doua autoare recomanda ca alimentele
precum: painea orezul, pastele si
cartofii sa fie incluse in regimul zilnic.

Dieta bogata in carbohidrati
¬promite¬ rezultate miraculoase, in jur de trei kilograme in
minus, pe saptamana. Se pare ca aceste substante nutritive au rolul
de a crea rapid senzatia de satietate si de a o pastra mai mult timp.

Un alt beneficiu este acela
ca numarul de calorii este unul restrans. Si beneficiile nu se opresc
aici, autoarele sustin cu tarie ca regimul bogat in carbohidrati
ofera organismului energie pe tot parcursul zilei.

Cu toate ca nu este un regim
drastic, exista totusi cateva reguli de care trebuie sa tinem seama:
- Se stie ca
hidratarea este esentiala pentru organism si ca se recomanda sa
consumam 2 litri de apa pe parcursul unei zile. Abia dupa sapte zile
se poate adauga in dieta ceaiul si cafeaua neindulcite, dar in care
ai adaugat lapte semidegresat.

- Sucul de
fructe, bauturle alcoolice sau bauturile carbogazoase sunt interzise
pe perioada regimului deoarece provoaca balonare.

- Foloseste
farfurii de mici dimensiuni. Mesteca bine alimentele si evita sa
mananci din picioare si la repezeala.

- Este
indicat sa-ti notezi toate alimentele pe care le consumi, astfel nu
esti tentat sa trisezi.

- La prima
masa a zilei se recomanda o portie de lapte cu cereale sau o banana,
biscuiti de secarea, iaurt si doua felii de paine din cereale
integrale.

- Pentru
pranz si cina se poate opta pentru peste, carne de pui, curcan,
cartofi copti, mazare orez, fasole.

- Mesele
trebuie sa fie regulate, pentru ca amanarea lor deregleaza
metabolismul.