Parca, vara a venit mai devreme anul acesta, si desi suntem inca in luna mai, multi dintre noi suferim din cauza soarelui arzator. Medicii ne indeamna sa avem grija de sanatatea noastra si sa ne hidratam. Toti stim ca este recomandat sa consumam 2 litri de lichide pe zi. Cei mai multi obisnuiesc sa consume cei doi litri mai ales, seara, la terasa, iar lichidul preferat de majoritatea este binecunoscutul sirop de hamei denumit si bere. Pentru cei care frecventeaza terasele de fite, in care consumatorii de bere sunt putini, iar cei de cocktail numerosi, forbes.com a alcatuit un top al celor mai racoritoare asemenea bauturi, pe care vi-l prezentam in randurile urmatoare.
#10 Cinco de Mayo El San Juan
50 ml de suc soursop concentrat
30 ml suc concentrat de guave
50 ml tequila
50 ml apa
Dupa ce ati pus toate ingredientele in shaker, agitati timp de 10 secunde, si serviti-l dintr-un pahar de martini. Daca folositi sic normal, dublati cantitatea de suc din reteta de mai sus.
#9 Bartles & Jaymes Sake Margarita
30 ml Bartles& Jaymes de zmeura si rodie
20 ml sake
30 ml tequila
20 ml sirop simplu
20 ml lichior triplu sec
Un strop de suc de portocale
Agitati si serviti-l dintr-un pahar de margarita cu o feliuta de lamaie si o feliuta de lime
#8 Pimm Pomm
50 ml de Pimm’s No 1
Suc de rodie
Feliute subtiri de mar
Este o bautura londoneza clasica , cunoscuta pentru usurinta prepararii si pentru capacitatea ei de a potoli setea.
#7 Harry’s Bar
10 parti gin
1 parte vermuth
Cunoscuta ca fiind bautura preferata de Ernest Hemingway, se serveste rece dintr-un pahar de martini.
#6 Ginger Rogers
8 - 12 frunze de menta
20 ml suc de ghimbir
50 ml gin
20 ml de suc proaspat de lime
Ginger ale
Feliute de lamaie verde pentru decor
50 grame de ghimbir taiat in feliute subtiri
1 ceasca de zahar
1 ceasca si jumatate de apa
1 lingurita si jumatate de boabe de piper
Pentru a face siropul, fierbeti la foc mic ghimbirul, zaharul, apa si boabele de piper pana cand se topeste zaharul, cca 30 de minute. Strecurati siropul racit printr-o strecuratoare, puneti-l intr-o sticla si tineti-l la frigider 2 saptamani
Pentru a prepara bautura puneti intr-un pahar frunzele de menta pe care le acoperiti cu sirop si amestecati pana cand frunzele de menta incep sa-si lase aroma. Umpleti un pahar cu gheata, gin si suc de lamaie verde, adaugati ginger ale, amestecati si decorati cu feliute de lime
#5 Acapulco Cliff Hanger
1 ceasca de bucatele de pepene verde
50 ml de tequila light
20 ml de sirop de lamaie
20 ml de sirop de lime
20 ml de Cointreau
Umpleti un pahar racit in prealabil cu gheata, turnati toate ingredientele in pahar. Amestecati si apoi adaugati sifon. Amestecati din nou si stoarceti limaia verde deasupra si puneti-o in pahar. Garnisiti cu o feliuta de lamaie verde si serviti imediat.
#4 Caiparina de Ipanima
50 ml de Cachaca de Brazil
2 rondele de lamaie verde
2 cuburi de zahar
Cuburi de gheata
Pentru a servi aceasta bautura inspirata din aromele Africii de Sud, amestecati zaharul si lamaia verde, si apoi adaugati Cachaca si gheata. Agitati si turnati amestecul intrun pahar garnisit cu zahar. Decorati cu o feliuta de lime si serviti imediat.
#3 Tab cu Sampanie
2 parti sampanie
O parte Tab energizant
O bautura care iti va tine invitatii toata noaptea in picioare se serveste dintr-un pahar de sampanie unde turnati amestecul.
#2 White Sangria
3 sticle de pinot grigio
1 sticla de chardonnay
Cateva boabe de struguri albi fara seminte
Cateva boabe de struguri rosii
4 cupe de serbet de fructul pasiunii.
2 portocale taiate cubulete
1 mar taiat cubulete
1 pruna
20 - 30 frunze de menta
zahar dupa gust
Ingredientul cheie este cu siguranta serbetul din fructul pasiunii. Amestecati toate ingedientele intr-un bol mare si lasati-l la racit peste noapte. Serviti in pahare de vin.
#1 Fuzzy Italian
50 ml lichior Pama
50 ml vodca
1 lingura de Campari
Sifon
Feliute de lime
Umpleti un pahar racit in prealabil cu gheata, rurnati toate ingredientele in afara de sifon si amestecati. Adaugati sifonul si amestecati din nou. Stoarceti lamaia deasupra si puneti-o in pahar. Garnisiti cu o feliuta de piersica si o frunza de lamaie.
V.I., Redactia Askmen.ro
10 cocktailuri care sting setea
