Preparatul specific belgian este Carbonnade flamande, o tocana din carne de vita cu condimente, brandy si bere neagra. In acelasi timp, reprezentative sunt andivele gratinate, gauffre-urile, ciocolata rafinata, dar si midiile si cartofii prajiti pe care belgienii i-au inventat de fapt.
In Bucuresti exista cateva restaurante cu specific belgian unde va puteti bucura de toate acestea.
Restaurant Waterloo
Rstaurantul-taverna situat in zona Foisor se lauda cu retete belgiene preluate direct de la sursa si promite ca pe fundalul muzicii interbelice care se aude in surdina si in decorul original poti savura feluri de mancare variate, la portii mari si cu preturi rezonabile. Cel mai important, mancarea este cu adevarat autentica.
Str. Traian nr.188
http://www.waterloo-taverne.com
La Belle Epoque
Acest restaurant si pub din zona Dorobanti ofera un ambient ce aminteste de bistro-urile belgiene. Locatia este spatioasa si clasica, ce reda cumva anii 1900. Aici gasim sortmente diversificate de bere belgiana, sosuri si bucataria belgiana, dar si gastronomie europeana.
Str. Radu Beller 6
http://www.labelleepoque.ro/
Bruxelles
Restaurantul Bruxelles este situat in incinta hotelului cu acelasi nume, aflat in zona Dorobanti. Din meniu nu lipsesc crevetii, andivele, foie gras, clatitele belgiene si Gaufre cu ciocolata si inghetata.
Str. Chile 10
http://www.bruxelles.ro/restaurant.html
Smart's
Acest restaurant este unul pe care il observi cu greu daca nu esti cunoscator al zonei. Ambientul elegant si intim te ajuta. Clatitele belgiene sunt din abundenta in meniu, iar preturile sunt pe masura bunatatilor pe care le gasim aici.
Str. Al. Donici 14
[caption id="attachment_32696" width="448"]
