In orice destinatie de vacanta una dintre cele mai mari placeri ale turistului este sa incerce gastronomia locala. Exista destinatii unice in lume pentru ingredientele sale, atmosfera, ritualuri de preparare si servire a mesei. Descopera cum arata o vacanta pentru gurmanzi. Iata in continuare 3 destinatii in paradisul mancarurilor.
Donghuamen Night Market, Beijing, China
In Beijing se afla o piata nocturna care si-a castigat renumele pe plan mondial ca urmare a ciudateniilor care se vand aici. Piata se deschide dupa-amiaza, de pe la orele 15:00 sau 16:00 si ramane deschisa pana pe la 22:00.
Pentru cei mai multi straini care ajung aici, Donghuamen Night Market este un loc perfect de facut fotografii. Pentru altii, cu un stomac puternic, piata nocturna constituie o sursa proaspata de vietuitoare tocmai bune de mancat: viermi de matase, scorpioni, lacuste etc. In piata se poate gasi aproape orice, inclusiv mancare orientala, cum este kebabul de miel, fripturi de pui sau vita, porumb copt si altele.
Mostra Mercato Nazionale del Tartufo Bianco, San Miniato, Italia
Aflat intre Pisa si Florenta, San Miniato este un oras din Italia cunoscut datorita trufelor. In padurile din zona, intre luna septembrie si luna decembrie se cauta trufe. In San Miniato exista o piata dedicata trufelor albe, care functioneaza pe durata a trei saptamani, in noiembrie.
Tot aici are loc un festival dedicat trufelor. San Miniato este considerata una dintre cele mai productive zone ale Europei in materie de trufe. Regiunea este populara si pentru productia de vin, ulei de masline si anghinare.
Caves Roquefort, France
In sudul Frantei, iubitorii de branza frantuzeasca pot merge sa vada satul Roquefort. Aici, din lapte se face unul dintre cele mai apreciate si cunoscute tipuri de branza, Roquefort.
Exista in regiune pesteri naturale, cunoscute sub numele de pesterile Roquefort (Les caves de Roquefort) unde se matureaza peste 22.000 de tone de branza in fiecare an. Pesterile Roquefort au un microclimat propice pentru dezvoltarea bacteriilor care ajuta la obtinerea acestui tip de branza. Exista tururi cu ghid, cu explicatii si degustare in aceste pesteri.
Vacanta pentru gurmanzi: 3 destinatii in paradisul mancarurilor
