Pentru BARBATI care stiu ce vor

"Consumul excesiv de zahar, sare si grasimi afecteaza sanatatii dumneavoastra". Acesta este un mesaj care a aparut recent pe micile ecrane dar si la radio. Aceasta campanie care are ca scop educarea cetatenilor proaspat europeni cu privire la valoarea nutritiva sau efectele negative pe care le pot avea anumite alimente asupra sanatatii noastre a fost demarata cu putin timp in urma. Nu stiu daca aderarea Romaniei la Uniunea Europeana sau rezultatele unor studii recente care indica o crestere considerabila a masei corporale a romanilor sunt cauzele pentru care am inceput sa primim acest avertisment.

Cert este ca romanii sunt gurmanzi, si ca nu pe criterii de nutritie isi aleg meniul ci in functie de gust. La fel de cert este ca foarte multi dintre noi duc o viata sedentara iar, invazia centrelor comerciale cu fast(junk)-food-uri in dotare poate fi unul dintre motivele "ingrasarii" semenilor nostri.

Varianta electronica a revistei Forbes a publicat un top cu cele mai bune ("nocive") mancaruri, din care am facut o selectie si pentru dumneavoastra.

Pe primul loc in clasament regasim un fel de mancare mai putin raspandit pe la noi: Oua Benedict. Desi este un fel de mancare care are ca ingredient principal oul(un aliment sanatos, care contine numerosi nutrienti necesari organismului), nocivitatea lui sta in sosul cu care se serveste, un amestec de galbenusuri de ou, unt si sos picant.

Al doilea clasat este "imprumutatul" cheeseburger. Desi este pregatit dupa o reteta adaptata gusturilor romanilor (adica cu mai putine grasimi), cheeseburgerul este bogat in grasimi care sunt responsabile de cresterea valorii colesterolului. Colesterolul se depune pe vasele sanguine, impiedicand circulatia sangelui.

Pe locul trei se claseaza un fel de mancare frantuzesc: Rata glazurata. Desi face parte din categoria pasarilor (pui = carne alba = sanatatos), rata nu are carnea alba si slaba, ci dimpotriva carnea ratei este rosie si bogata in grasimi.

Cartofii prajiti se claseaza pe locul sase, fiind considerati inamicul americanilor mai ales pentru ca pot fi serviti ca garnitura pentru orice fel de mancare.

Lasagna, un fel de mancare specific italienilor, este preparat din branza, paste si carne de vita. Branza este cea pentru care lasagna este preferata, dar si pentru care ar trebui evitata.

Alte preparate gastronomice delicioase dar nocive care apa in topul celor de la Forbes.com sunt: Fondue (branza topita cu un strop de lichior), Fettucine Alfredo (paste, branza, unt si smantana) si Foie Gras (pate de ficat).

V.I, Redactia Askmen.ro