Pentru BARBATI care stiu ce vor

Tot mai multi oameni se plang ca sufera de diverse alergii. Copii si tinerii sunt primii care se confrunta cu ele. Parintii spun ca acest lucru se datoreaza sistemului imunitar si poluarii tot mai crescande din ultimii ani. Mai nou, specialistii au descoperit ca alergiile se agraveaza din cauza unor stari psihice. Agorafobia, autosupraestimarea, aroganta si incapacitatea de adaptare la stresurile vietii sunt starile cel mai des asociate la cauzele care provoaca alergiile cronice. Toate determina practic scaderea imunitatii sau o malfunctiune a ficatului in privinta dezactivarii la antigeni.

In China antica,de exemplu, aroganta era asociata cu o proasta functionare a ficatului. De aceea o alimentatie corespunzatoare care sa ajute la refacere a ficatului este benefica pentru a neutraliza substantelor alergene care determina proasta functionare a ficatului. Astfel, alimentele cu multa clorofila sunt bine venite. Microalgele si iarba de cereale sunt cele mai importante.

In medicina moderna, aroape toate problemele de sanatate sunt asociate cu manifestarile alergice. Aceste reactii la anumite alimente merg de la banalul stranut pana la "febra fanului", inflamatiile faringo-laringiene, afectiuni ale pielii si pana la oboseala patologica, insomnii, migrene sau tulburari digestive. Partea pozitiva a starilor alergice este ca aceste reactii ne avertizeaza care alimente dauneaza grav sanatatii organismului nostru. De aceea, medicii recomanda eliminarea alimentelor nesanatoase, in locul tratarii organismului si obligarea lui sa digere mancarea respectiva. Si asta pentru ca alergii apar chiar si la alimentele integrale (cereale neprelucrate) care sunt considerate "sanatoase". De ce au loc aceste reactii?

Raspunsul il da tot medicina traditionala chineza. Iar explicatia este extrem de simpla: oamenii utilizeaza combinatii intre alimente prea sarace. Poate tocmai de aceea, bucataria chinezeasca se bazeaza pe un echilibru aproape perfect intre sarat-dulce-iute-acru. Daca painea ar fi combinata cu verdeturi si alte legume sarace in amidon, atunci reactiile alergice ar putea sa dispara. Cea mai buna reteta ar fi insa, asocierea lor cu branzeturi, carne sau unt de arahide, care sunt bogate in proteine.

Daca alergiile provocate de anumite alimente sunt mai usor de tratat prin gasirea combinatiilor corespunzatoare, cele provocate de mediul inconjurator sunt mult mai greu de rezolvat. Dintre acestea le amintim doar pe cele provocate de parul de animale, praf, polen, apa si razele solare. Evident toate acestea pot fi evitate. Dar in aceste situatii inseamna ca va trebui sa reununtam la pisica sau cainele care ne intimplinau cu bucurie cand veneam acasa, nu vom mai merge la iarba verde si nici la plaja nu vom mai sta ca pana acum.

Cornelia Dimofte, redactia Askmen.ro